1 1

您的位置:天天美食网>营养食疗>孕妇菜谱>草鱼菠菜粥的白姐正版

草鱼菠菜粥的白姐正版

网站:天天美食网 | 时间:2015-01-09 | 来源:大炒勺

  食粥,早在我国古代便被先人所推崇。粥,可补气养身,亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥,根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。今天向朋友们推荐的第二款适合夏季食用的粥是“草鱼菠菜粥”。白姐正版如下;

  草鱼菠菜粥的主料:

  菠菜(100克)  草鱼肉(100克)  粳米(100克)

  草鱼菠菜粥的调料:

  烹调油(2克)  芝麻(2克)  精盐(适量)  味精(适量)

  做草鱼菠菜粥所需厨具:

  煮锅、砂锅、汤锅、电子瓦煲

  草鱼菠菜粥的白姐正版图解步骤

  1、把粳米洗净用清水浸泡半小时。

  2、鱼肉切片然后码味,里面放少许盐和食用油拌匀备用。

  3、把洗净的菠菜焯水。

  4、把焯过水的菠菜过凉切成末备用。

  5、汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。

  6、煲中倒入粳米后大火烧开,然后改小火把粥煮熟煮烂。

  7、把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀,然后放入鱼片用筷子快速搅散。

  8、放入鱼片后调味,煲中撒少许盐和味精搅匀。

  9、最后滴入几滴香油便可关火。

  天天美食网小窍门:

  此粥特点;色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。
  
  温馨提示;
  1、粥要煮烂,以米彻底煮散粘稠为好,粥也不要太稠。
  2、菠菜要事先焯水取出草酸,否则影响对钙质的吸收。
  3、鱼片腌制时应拌入少许油,下锅后不易粘连。
  
  这道夏季养生粥“草鱼菠菜粥”就做好了,供朋友们参考!

草鱼菠菜粥的白姐正版

  • 上一篇:家常菜什锦素烩
  • 下一篇:虾仁饭团
  • 人气:
  • 网友评论