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蛋炒饭的白姐正版

网站:天天美食网 | 时间:2015-04-08 | 来源:33沉淀

  蛋炒饭的主料:

  米饭(一碗)  鸡蛋(两个)  香肠(一根)  胡萝卜(半截)  芹菜(半截)

  蛋炒饭的调料:

  小米(6个)  香菜(几根)  猪油(适量)  盐(适量)

  做蛋炒饭所需厨具:

  炒锅

  蛋炒饭的白姐正版图解步骤

  1.准备材料:一碗剩米饭米饭(打散),鸡蛋,香肠、芹菜和胡萝卜切丁,小米辣和香菜切段,猪油和盐

  2.两只鸡蛋用筷子打散。

  3.锅里加入适量猪油,融化后加入打散的鸡蛋。

  4.待鸡蛋快凝固时,用锅铲搅散,然后将鸡蛋盛出。

  5.锅里再加入少许猪油,融化后加入香肠,芹菜,香菜梗和胡萝卜丁,炒一分钟。(留香菜叶最后用)

  6.将剩米饭加入锅中炒匀。

  7.倒入炒好的鸡蛋,调入适量的盐,加入香菜叶,拌匀即可出锅。

  8.我出生湖南,是个辣妹子。所以很多菜里面都加辣椒。青椒不辣所以不喜欢~吃完后还意犹未尽呢~下次多炒点

蛋炒饭的白姐正版

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