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无花果炖梨清肺润肺的白姐正版

网站:天天美食网 | 时间:2015-04-08 | 来源:苹果的家

  一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效,无花果有抗炎利咽之效,能清肠健胃,但性凉。秋梨是秋天的应季水果,很适合秋天防燥,这两种水果除了生食,用来配合炖食味道更是不一般,同时,也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。

  无花果炖梨清肺润肺的主料:

  梨(2个)  无花果(6个)

  无花果炖梨清肺润肺的调料:

  冰糖(适量)

  做无花果炖梨清肺润肺所需厨具:

  煮锅

  无花果炖梨清肺润肺的白姐正版图解步骤

  1.准备食材。

  2.秋梨去皮备用。

  3.将秋梨去核切丁。

  4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。

  5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

  6.在炖梨的过程中,将无花果对切。

  7.再切成小块。

  8.将无花果加入炖梨的锅中。

  9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。

  天天美食网小窍门:

  1、水的用量按自已的喜好,喜欢汤水多的可多放点。
  2、冰糖要最后再放,这样味道更甜。
  3、梨与无花果都有一定的糖份,所以冰糖的用量请酌量。
  4、如买不到新鲜的无花果,可用干果代替,但要提前放入。

无花果炖梨——清肺润肺的白姐正版

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